Recensie Naar een Vegan Wereld
‘Naar een Vegan Wereld’ is een inspirerend boek geschreven door Tobias Leenaert, een Belgische pleitbezorger van plantaardig eten en oprichter van het EVA, een organisatie die mensen aanmoedigt om meer plantaardig voedsel te eten. Het boek richt zich op het stimuleren van veganisme en een veganistische leefstijl als een effectieve manier om de wereld te verbeteren. In deze recensie over ‘Naar een Vegan Wereld’...
De ijzersterke veganist
Het houdt de gemoederen bezig: krijg je voldoende ijzer binnen bij een vegan dieet? Wat zijn tips die je kunt volgen om genoeg van dit mineraal binnen te krijgen? In deze blog zocht ik het een en ander uit. Tijdens het volgen van een veganistisch dieet is het raadzaam om goed op je ijzerinname te letten, vooral tijdens de zwangerschap. Mijn zus wees mij op die info. “Prima! Want dat doe ik ook.” was mijn reactie… Meteen de...
VeganChallenge: klaar voor de start!
Eindelijk is het zover! De VeganChallenge die 30 dagen (als het bevalt natuurlijk langer) zal duren gaat van start! Zwanger en vegan De meningen zijn verdeeld over een veganistisch dieet tijdens een zwangerschap. Echter is er geen reden tot paniek. Juist niet! Anders zou ik er ook niet aan beginnen. Uiteindelijk is er niets zo belangrijk als de gezondheid van je kinderen. Toch zijn er dingen waar je voor moet waken. Zo dien je er...
VeganChallenge: 5 redenen om mee te doen
Het is weer bijna tijd voor de nieuwe VeganChallenge. Ook dit jaar is de verwachting dat er duizenden mensen de uitdaging met zichzelf aangaan om een maand lang vlees- en zuivelproducten links te laten liggen om voor een volledig plantaardige leefstijl te gaan. Hier nog even de 5 redenen om je in april aan te melden voor de nieuwe lichting van VeganChallenge 2014: 1. Dierenwelzijn Eén veganist maakt jaarlijks al een wezenlijk verschil...
‘Cold turkey’ aan de VeganChallenge
Volgens de deelnemers van VeganChallenge hoeft je helemaal niet veel te missen als je overgaat op een vegan lifestyle. Ruim 1700 Nederlanders en Vlamingen hebben dat volgens de initiatiefnemers bewezen door een maand lang veganistisch te leven. 41% Van de deelnemers was zelfs omnivoor en begon ‘cold turkey’ aan de uitdaging. Geen vlees, geen vis, zuivel of andere dierlijke producten, het klinkt misschien moeilijk. Toch...