Nietloos nieten
Wie ergers zich er niet aan: je wilt duurzaam bezig zijn door papier te scheiden, maar dat heb je die kleine, rotnietjes die je eerst van elke stapel af moet pulken. Op zo’n moment kun je de nietenverwijderaar dan ook nergens vinden. Een gemeen, recalcitrant nietje je prikt net onder je nagel. Au! Het hoeft geen probleem te zijn als je een ander, duurzamer alternatief gebruikt voor nietjes. Eigenlijk geen nietjes: nietloos...
HAP: vegan én fair
Begin 2014 kregen Jochem en Eline onverwachts de kans om in een concept store als ondersteunende horeca aan de slag te gaan. Met weinig ervaring en veel enthousiasme doorstonden ze chaotische weken, waarin alles een naam kreeg: HAP, een vegan & fair delicatessenwinkel. HAP bleek een groot succes. Recent bewijs is de crowdfundingscampagne waarmee meer dan € 20.000 is binnengehaald! “Mensen vonden ons eten lekker en de...
Kliekipedia.nl tegen voedselverspilling
Voedselverspilling: een veel besproken onderwerp. Toch blijkt het in de praktijk lastig voor consumenten om hun eigen verspilling terug te dringen. De Stichting Ideële Reclame (SIRE) komt met een mogelijke oplossing in de vorm van Kliekipedia.nl; een website waar je gemakkelijk inspiratie kunt opdoen om lekker te koken met kliekjes in de koelkast. De lancering van de campagne was gisteren met minister Sharon Dijksma. Kliekipedia.nl...
Sieradenhouder maken
Wie heeft hem thuis niet ergens in een hoekje staan: het befaamde Ikea tafeltje van de LACK serie. Simpel, goedkoop en in allerlei kleuren. Maar wat als je uitgekeken bent op je exemplaar in de woon-, slaap- of werkkamer? Is online verkopen geen optie en ben je een beetje handig? Maak er een leuk DIY-project van zoals Fazilet Cifci Gedik! Haar oude, Ikea tafel is nu als sieradenhouder een pronkstuk in huis. Lees hier hoe ze stap voor...
Van erwtensoep naar kroket
De winnaar van de winactie Kiek je Kliek is geworden Michel Rekers, een toegewijde sous-chef die al 25 jaar werkzaam is in zorgcentrum De Nieuwe Marke in Bergen, Noord-Holland. Michel maakt zich vooral sterk om kwetsbare mensen in verzorgingshuizen weer aan de verse maaltijden te krijgen, zodat deze ouderen meer voedingstoffen binnen krijgen én kunnen genieten van eten. Of zoals Michel dat zelf zo mooi verwoordt “Het eten moet...