Turkse Huzarensalade
Ingrediënten 2 tot 2,5 kilo vastkokende, biologische aardappelen 1 middelgrote blik doperwtjes met worteltjes 1 middelgrote pot turşu (turkse augurken ingemaakt in zuur-zout, te koop bij Turkse buurtwinkel) 1 kleine pot zilver uitjes Voor de saus 1 middelgrote pot yoghurt mayonaise 2 eetlepels ketchup 1 theelepel mosterd 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels zonnebloemolie 2 theelepel zout 2 theelepels zwarte gemalen peper Bereiding Kook...
Oosterse Tahin Koekjes
Vulling 1 glas tahin (sesam pasta, kun je gemakkelijk vinden in bijvoorbeeld Turkse toko’s) 1 glas grof gepelde, gemalen walnoten 1 glas fijne, biologische suiker Deeg 100 gr margarine 1 biologische eigeel ½ glas biologische yoghurt 1 pakje bakpoeder 2 tot 3 glazen biologische bloem Mespuntje zout Theelepel azijn Voor erop 1 hele biologische ei (geklutst) witte sesamzaad Bereiding Meng de margarine, eigeel, yoghurt, bakpoeder,...
“Nepflessen” in de omloop
Goedkope BPA-vrije waterflessen gesignaleerd! Herbuikbare waterflessen, misschien “de uitvinding” van afgelopen jaren. Je ziet ze steeds vaker in verschillende soorten, maten en materialen. Ze zijn een echt “hebbedingetje” geworden. Zelfs mensen zoals ik, die gewoon heel lomp vergeten om water te drinken, lopen ermee. Wat je eerst met je fancy smartphone deed doe je nu met je waterfles… redenen bedenken om ze te showen! Je waterfles...
Multifunctionele ecofashion
En dan stuit je op een zeer interessant kledingontwerp. Is het een gilet… of wacht… toch een tas? Het is de “Wear Me Bag” ontworpen door Rotem Lewinsohn. Zo verfrissend als iemand enkele simpele gegevens bij elkaar raapt en er een multifunctioneel fashion item van weet te maken. Een gilet-tas-in-één die gemakkelijk te bedienen is middels ritsen. Zodra het te warm wordt of je moet snel nog wat boodschappen doen zonder bij...
Duurzame trend: Urban Gardening
Steeds meer mensen ontdekken dat de natuur heel belangrijk is voor hen èn voor de generaties na hen. Ook mensen die in steden leven willen steeds vaker de natuur dichter bij huis hebben. Er is daardoor een nieuwe trend ontstaan: de Urban Garden (‘stedelijke’ (moes)tuin). Dit zijn kleine tuinen op daken van flats en kleine binnenhofjes. Hier worden voornamelijk groentes en kruiden geteeld. Allemaal biologisch en extra leuk omdat je het...
MOYU Notebooks 10% korting!
